Buffetten
Van klassiek tot verrassend – voor elk gezelschap en elke gelegenheid een passend buffet.
Uit eigen keuken in OldenzaalOnze buffetten
Onze buffetten worden met zorg samengesteld en vers bereid. Van Italiaanse klassiekers tot Bourgondische smaken – er is voor ieder wat wils. Uiteraard kunnen we het buffet ook aanpassen aan jouw wensen.
Buffet € 16,00
Het aantal gerechten dat je kunt kiezen, is afhankelijk van de grootte van de groep.
- Lasagne bolognese
- Thaise groene curry
- Cannelloni gevuld met gehakt, ricotta en spinazie
- Burritos met gehakt en zure room
- Spaghetti carbonara
- Gado gado
- Kip stroganoff
- Penne meatballs spicy
- Pasta pesto met kip, courgette, paprika en doperwtjes
Buffet € 17,00
Het aantal gerechten dat je kunt kiezen, is afhankelijk van de grootte van de groep.
- Zalmfilet met krieltjes, venkel en sperziebonen
- Pasta met zalm en spinazie
- Ravioli met serrano
- Pasta pesto met gamba’s
- Schnitzel met champignon, ui, aardappeltjes en groenten
- Varkenshaaspuntjes in roomsaus met aardappeltjes en groenten
- Kipsaté met krieltjes, paprika en rode ui
- Boeuf bourguignon met aardappelpuree
- Coq au vin met krieltjes en rode kool
Stamppotbuffet
Bourgondisch en vertrouwd – ideaal voor de koudere maanden.
- Stamppot boerenkool, wortel-ui en/of zuurkool
- Rookworst
- Speklap
- Huisgemaakte hachee
- Zuren
Bistro buffet
Extra hoeveelheden van onderstaande gerechten.
- Gehaktballetjes in zoetzure saus
- Kipsaté met satésaus
- Varkenshaaspuntjes in roomsaus
- Aardappeltjes met groenten uit de oven
Tapas buffet
Vanaf 20 personen.
Warm
- Pincho kip
- Pincho gamba
- Patatas bravas
- Paella
- Gehaktballetjes in zoete chilisaus
Koud
- Salade met komkommer, tomaat en feta
- Tonijnsalade
- Tomaat-mozzarella spiesjes
- Olijven
- Verschillende koude vleeswaren
- Stokbrood met kruidenboter en aioli
Maak het compleetExtra’s & desserts
Zin in een salade, een soepje of een toetje? Deze gerechten bestel je eenvoudig bij je buffet.
Extra’s bij te bestellen
- Carpaccio met gemengde sla, parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en truffelmayonaiseVoor deze prijs serveren wij een kleinere portie. Graag een gehele carpaccio als voorgerecht? Dan kost dit € 10,00 p.p. Vega alternatief: bietencarpaccio.€ 6,00
- Antipastiplank; brood, verschillende soorten vleeswaren, sauzen, dips, olijven en tomaatjes€ 6,00
- Soepen€ 4,00
- Salade caprese€ 3,00
- Gemengde groene salade€ 3,00
- Tomaat-komkommer-feta salade€ 3,00
- Rundvleessalade€ 2,00
- Kartoffelsalade€ 2,00
- Stokbrood met saus€ 2,00
Alle prijzen zijn per persoon.
Desserts € 5,00 p.p.
- Chocolate crumble
- Fruit crumble
- Carrot cake
- Tiramisu
- Limoncello tiramisu
- Brownie
- Sharing dessertOnze bestseller en favoriet onder de toetjes: van verschillende kleine toetjes maken we een heerlijke combinatie voor jullie.€ 6,00
Goed om te weten
Aantal gerechten
Van 6 t/m 9 personen kies je 1 gerecht, van 10 t/m 15 personen twee gerechten, van 16 t/m 40 personen drie gerechten en boven de 40 personen maximaal vier gerechten.
Prijzen en bezorging
De genoemde prijzen zijn excl. € 1,- p.p. voor het eventuele gebruik van borden, bestek, servetten, reiniging en bezorging binnen Oldenzaal. Bij buffetten voor meer dan 60 personen rekenen wij hiervoor een standaardbedrag van € 35,-.
Bezorgmarge
Wij komen graag op tijd. Omdat wij regelmatig meerdere klussen op één dag hebben, hanteren wij een bezorgmarge van vijftien minuten: we kunnen dus vijftien minuten eerder of later zijn.
Iets te vieren?
Wij denken graag met je mee en maken een buffet dat perfect aansluit bij jouw wensen en gezelschap.
